{"product_id":"local-seasoned-nz-grass-fed-lamb-kebab-500gm","title":"كباب لحم غنم نيوزيلندي متبّل محلياً - 500 غرام","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e500 جرام من الكباب الطازج والمتبل بالضأن. مُعدّ بإتقان في مطبخنا. حلال 100%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eالمكونات: \u003c\/strong\u003eملح، فلفل أسود مطحون، أجي نوموتو، بصل طازج، ثوم طازج، بهارات لحم، مسحوق بصل، ومسحوق ثوم.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eملاحظة: يرجى توقع اختلاف في الوزن بمقدار +\/- 15 جرام في عبوتك.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eوصفة من MLS\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eكباب لحم متبل مع صلصة الزبادي\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالمكونات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eللكباب:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500 جرام كباب لحم متبل (مثل لحم البقر أو الضأن أو الدجاج)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 بصلة مفرومة فرماً ناعماً\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 فص ثوم مفروم\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ملعقة صغيرة كمون مطحون\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ملعقة صغيرة بابريكا\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eملح وفلفل حسب الرغبة\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأسياخ خشبية أو معدنية\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eلصلصة الزبادي:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 كوب زبادي يوناني\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1\/2 خيارة مبشورة ومعصورة لإزالة الماء الزائد\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ملعقة كبيرة عصير ليمون\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eملح وفلفل حسب الرغبة\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eالتعليمات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eإذا كنت تستخدم أسياخ خشبية، انقعها في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل لمنع احتراقها أثناء الشوي.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eفي وعاء كبير، اخلط كباب اللحم المتبل مع البصل المفروم والثوم المفروم والكمون المطحون والبابريكا والكزبرة المطحونة والقرفة المطحونة والملح والفلفل. اخلط جيداً حتى تتوزع جميع المكونات بالتساوي ويتغطى اللحم بالبهارات جيداً.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eغطِ الوعاء وضع خليط اللحم في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتجانس النكهات.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eسخن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eادخل اللحم المتبل في الأسياخ، وشكله على شكل كباب.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eضع الكباب على الشواية الساخنة واشوي لمدة 10-12 دقيقة تقريباً، وقلبه من حين لآخر، حتى ينضج اللحم بالكامل وتظهر عليه علامات الشواء الجميلة من جميع الجوانب.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eأثناء شوي الكباب، حضّر صلصة الزبادي. في وعاء صغير، اخلط الزبادي اليوناني والخيار المبشور وعصير الليمون والنعناع المفروم والبقدونس المفروم والملح والفلفل. اخلط جيداً حتى يصبح ناعماً وكريمياً.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eبمجرد نضج الكباب، ارفعه من الشواية واتركه يرتاح لبضع دقائق.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eقدم كباب اللحم المتبل ساخناً مع صلصة الزبادي جانباً للغمس.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eاستمتع بكباب اللحم المتبل اللذيذ والعطري مع صلصة الزبادي المنعشة!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eهذا الكباب مثالي للشواء أو عشاء مستوحى من الشرق الأوسط. يضيف مزيج البهارات عمقاً من النكهة للحم، بينما توفر صلصة الزبادي تبايناً منعشاً وحامضياً.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MLS UAE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44241462394949,"sku":"4251170","price":45.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/0661\/4597\/files\/seasoned-nz-grass-fed-beef-fresh-seasoned-meat-kebab-500gm-28289136197741_a44f234b-a971-40fb-887e-87ca1b040ba0.jpg?v=1765364721","url":"https:\/\/mls-uae-test-store.myshopify.com\/ar\/products\/local-seasoned-nz-grass-fed-lamb-kebab-500gm","provider":"MLS UAE TEST STORE","version":"1.0","type":"link"}