كرات لحم غنم نيوزلندي متبلة محلية - 500 غرام

500 جرام من كرات اللحم الطازجة والمتبلة باللحم الضأن. محضرة بإتقان في مطبخنا. حلال 100%.

المكونات: ملح، مسحوق فلفل أسود، أجي نوموتو، بصل طازج، ثوم طازج، بهارات لحم، مسحوق بصل، ومسحوق ثوم.

ملاحظة: يرجى توقع اختلاف في الوزن بمقدار +/- 15 جرام في العبوة.

وصفة من إم إل إس

سندويشات كرات اللحم

المكونات:

لتحضير كرات اللحم:

• 500 جرام كرات لحم متبلة
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 بصلة مفرومة فرماً ناعماً
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 علبة (400 جرام) طماطم مهروسة
• 1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
• 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• خبز صب أو باجيت، مقطع طولياً
• جبنة موزاريلا مبشورة
• أوراق ريحان طازجة، للتزيين (اختياري)

التعليمات:

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
2. في مقلاة كبيرة، سخّن زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف البصل المفروم والثوم المفروم، وقلّب حتى يلين، حوالي 3-4 دقائق.
3. أضف كرات اللحم المتبلة إلى المقلاة واطهِ حتى تتحمر من جميع الجوانب، حوالي 5-7 دقائق.
4. قلّب الطماطم المهروسة والأوريجانو المجفف والريحان المجفف والملح والفلفل. دعها تتسبك لمدة 10 دقائق، مع التحريك من حين لآخر، حتى يثخن الصلصة قليلاً وتطهى كرات اللحم بالكامل.
5. بينما تتسبك كرات اللحم، حضّر خبز الصب بتقطيعه طولياً وضعه على صينية خبز.
6. بمجرد طهي كرات اللحم، ضعها بالملعقة على خبز الصب المُجهز. غطِها بجبنة الموزاريلا المبشورة.
7. ضع سندويشات الصب المجمعة في الفرن المسخن واخبزها لمدة 5-7 دقائق، أو حتى تذوب الجبنة وتغلي.
8. أخرج السندويشات من الفرن وزينها بأوراق الريحان الطازجة، إذا رغبت في ذلك.
9. قدم سندويشات كرات اللحم ساخنة، واستمتع!

سندويشات كرات اللحم هذه مثالية لوجبة غداء أو عشاء سريعة ومشبعة. لا تتردد في تخصيصها بإضافاتك المفضلة أو صلصات إضافية!